Descubre los Nuevos Postres de Temporada en Ramen-kagura X Takashi Ochiai

¡La temporada de verano llega con deliciosas novedades en Ra-men Kagura X Takashi Ochiai! En nuestra colaboración con la prestigiosa Pastelería Ochiai, hemos creado dos exclusivos postres frescos y cítricos que sorprenderán a tu paladar.

Lingote Cítrico

Sumérgete en la frescura del Lingote Cítrico, un postre muy fresco y sofisticado. Este exquisito postre comienza con una base de bizcocho de coco, que aporta una textura suave y un sabor tropical. Encima, se encuentran tres capas elaboradas:

• Cremoso de Limón: Una capa vibrante y refrescante que añade el toque perfecto de acidez.
• Mousse de Naranjas de Valencia: La dulzura natural de las mejores naranjas de Valencia, convertida en una mousse ligera y aireada.
• Mousse de Chocolate Blanco Valrhona: Un toque de lujo con la cremosidad suave del mejor chocolate blanco, aportando un final delicioso.

Cada bocado de este postre te transportará a un paraíso cítrico, utilizando siempre fruta fresca para garantizar los sabores más auténticos.

MOCHIAI Mango Wasabi

Para los más atrevidos, presentamos el MOCHIAI Mango Wasabi, una creación única que solo encontrarás en Ra-men kagura. Este mochi artesanal, elaborado por el talentoso equipo de Pastelería Ochiai.

• Relleno de Mousse de Mango: La dulzura exótica del mango, combinada con la suavidad del chocolate blanco Valrhona.
• Toque de Wasabi Aromático: Una sorpresa intrigante que, aunque suene picante, no lo es. Aporta un aroma y sabor únicos que elevan el perfil del postre.
• Crumble de Limón y Salsa de Maracuyá: Un acompañamiento perfecto que añade un crujido delicioso y un toque ácido con nuestra salsa de maracuyá.

Este postre es una explosión de sabor, combinando la tradición japonesa del mochi con innovadoras influencias modernas, creando una experiencia gastronómica sin igual.

No te pierdas la oportunidad de probar estos nuevos postres de temporada en Ra-men Kagura.

¡Te esperamos para que descubras el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad en cada bocado!